Senf: Zimetschtern han i gern

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Krümelig — Weihnachtszeit bedeutet Guetzlizeit. Manche erfinden sich plötzlich als Bäcker*innen neu und kreieren Bleche voller Zimtsterne, Spitzbuben und Mailänderli. Andere naschen die süssen Köstlichkeiten einfach gerne, ohne den Aufwand betreiben zu wollen. Dann erwirbt man sie sich entweder im Handel oder wird mit etwas Glück beschenkt. Voraussetzung ist, dass Guetzlibäcker*innen zur Bekanntschaft gehören. Für alle, die dieses Glück nicht haben: Spekulatius von Alnatura passt hervorragend zu einer Tasse Tee. Ein Muss in der kalten Winterzeit.

Dinkel-Mandel-Spekulatius, Alnatura

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